JZSM 面筋指数测定仪 是 自行研发的新一代根据GB/T5506.2-2008《小麦和小麦粉 面筋含量第2部分:仪器法测定湿面筋》和SB/T10248-95《小麦粉湿面筋测定方法-面筋指数法》规定研制生产的一种小麦粉湿面筋脱水和面筋指数测定的仪器。面筋指数测定仪整机具有运转平稳,性能稳定、操作方便等特点。
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